レシピ

ほぼ料理なし!冷食フル活用の運動会お弁当レシピ

もうすぐ息子の小学生最後の運動会です。

ママくま
ママくま
運動会のお弁当どうしようか?また今年もオードブルとおにぎりでいい?
子くまちゃん
子くまちゃん
最後なんだからママが作ってよ!
ママくま
ママくま
え~ママ忙し…くなかったねぇ…。じゃあ作ろうか…。

昨年まではフルタイムで働いていたため「忙しいから」「疲れてるから」と、逃げていたお弁当作りですが…

今年はそうもいかず、作ることになってしまいました。

ママくま
ママくま
(オードブルのほうが美味しいのに…。)

作るとなると考えなきゃいけません。

なにを?

いかに楽して作るかを!

お弁当の構想を練る

参加者

  • 主役の息子(小6)
  • 私(アラフォー)
  • 父(62)
  • 母(60)
  • 義母(60)

パパは仕事のため不参加です。年齢も好きなものもバラバラ、さてどうしよう。

メニュー

  • おにぎり
  • 素麺
  • 冷しゃぶサラダ
  • フライドポテト&ウインナー
  • いか天&枝豆
  • 唐揚げ

子供は過去の経験からそんなに食べないでしょう。午後からまた競技もあり、腹一杯には出来ないはず。
なので好きなおにぎりと唐揚げ、フライドポテト&ウインナー、そしてお菓子があれば事足りる。
悩むのは年配者…揚げ物ばかりだと悪いので、サッパリした冷しゃぶサラダと素麺を思いつきました。

おかずは冷食を活用。冷食美味しいし、盛り付けてしまえばバレない!

レイアウト

色々なお弁当アイデアをネットからいただき、紙コップで仕切るタイプのお弁当にしました。


こんな感じです。

可愛いし食べやすく片付けも楽!
難点はかさばることですが、5人なので量も多くないし、分担して持てば大丈夫でしょう。

準備

容器・小物


全部100均で購入♪

  • 仕切り用の紙コップ
  • 素麺用カップ
  • めんつゆボトル
  • 溶けない氷
  • ピック

そして家にあるタッパ(大・中・小)色々

食材

左上:冷しゃぶサラダ
右上:フライドポテト&ウインナー
右下:唐揚げ
左下:いか天&枝豆

ぱりぱり海苔のおにぎり(梅・昆布)

素麺

当日すること

マジ冷食フル活用で!

  1. おにぎり(梅・昆布)を作る
  2. 素麺をゆでて洗い、水を切る
  3. 豚肉をゆでて水を切る
  4. フライドポテトを揚げる
  5. ウインナーを焼く
  6. 枝豆と唐揚げをレンジで温める
  7. いか天と枝豆をピックに刺す
  8. それぞれおかずを紙コップに詰める
    ・冷しゃぶサラダ
    ・フライドポテト&ウインナー
    ・いか天&枝豆
    ・唐揚げ
  9. 素麺と溶けない氷をカップに入れ、めんつゆをボトルに注ぐ
  10. タッパに紙コップを配置良く入れる

これだけ計画を立てておけば当日楽ですね!

あとは飲み物お菓子箸・ウエットティッシュ・シートなどを準備。

ママくま
ママくま
当日はこれを見て作ればいいんだね。気が楽になった!これで見ることに集中できそう!
子くまちゃん
子くまちゃん
よーし、頑張るぞ!