レシピ・おやつ

【ズボラ主婦レシピ】安い・時短・簡単なのに喜ばれるガッツリ飯

お腹減った~!今日ご飯何?
あんまし期待しないでくんない?だたでさえズボラで料理も得意じゃないのに、毎日毎日ご飯作るの面倒くさいわ~。

世の主婦(主夫)は、毎日の献立に頭を悩ませますよね。

特に私のようなズボラ主婦は尚更です!

作るのも片付けも簡単で、安くて手も汚さずにスグ出来るレシピってないかな~?
…そんなんで美味しいご飯が出来るん?

 

それが、出来るんです!!

混ぜて切って焼くだけ、手も汚さずにスグ出来て美味しい!
しかも安くて経済的!!

 

今回はそんな理想を実現するレシピ

超簡単 サイコロステーキ をご紹介します!


固い肉が苦手な、小さなお子さんにもオススメですよ~♪

安い・時短・簡単 やわらかサイコロステーキ風 レシピ

材料


旦那・息子(2人分)

  • 合い挽肉 400g
  • 片栗粉 大匙3
  • ステーキスパイス 1袋
  • 付け合せ野菜 適量
なるほど、挽肉を使うからサイコロステーキなんだな。挽肉なら特売で100g99円で買えるから、安く出来て良いわ~!

レシピの要はこれ!

このステーキ用スパイスで、本格的な味がだせます。
色々なメーカーから出てるから、好みのものを使ってね。

 

作り方


➊ 合い挽き肉のラップを破らないようにキレイに外し、パックのまま肉の上から片栗粉をかける。


➋ 匙で片栗粉を全体的にさっくりと混ぜる。


➌ 外したラップをパックに入ったままの肉にかけ、その上から手でギュウギュウと押し固める。


➍ そのままひっくり返し、ラップの上に肉を出す。大きめのサイコロ状に切り、包丁で形を整える。
※裏返したパックを揺すって無理に肉を出そうとすると押し固めた形が崩れるので、裏返したパックの上を均等に押すと出しやすいですよ。


➎ 肉をまたパックに戻し、ラップを外してフライパンをかぶせる。ひっくり返して肉をフライパンに出す。
※フライパンに油は引かなくて大丈夫!


➏ 焦げないように注意しながら焼き、両面にステーキ用スパイスを振りかける。
※多く感じるがスパイスは1袋(2袋入っているうちの1袋)使い切ってOK。


野菜を盛り付けた皿に並べたら、やわらかくて美味しい挽肉のサイコロステーキ風 の出来上がり!

あっという間に出来る 本格的ステーキソース レシピ

そのままでも十分美味しいサイコロステーキですが、もう一手間かけてソースを添えると喜ばれますよ。

もちろん他の肉料理にもバッチリ合う!

材料

  • 酒 大匙2
  • みりん 大匙1
  • 酢 大匙1弱
  • にんにくチューブ 少量
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙2

作り方

➊ 小鍋に酒・みりん・酢を入れて火にかけ、軽く沸騰させてアルコールをとばす。

➋ にんにくチューブ・砂糖を入れて混ぜる。

➌ 醤油を加えて混ぜたらすぐに火を止める。

あっという間に本格的なステーキソースの出来上がり。
サイコロステーキには味が付いてるから、小皿に入れて出してね!

 

このサイコロステーキ、やわらかくてめっちゃ美味しい!ソースもご飯にかけたら無限にいけるよ。週1で食べたいくらい!
ズボラな私でも苦にせず出来た
こんなに安くて簡単に出来るのに、そこまで喜ばれたら何か悪い気がするなぁ…。
このレシピは殿堂入りだわ!

 

買い物すら面倒なズボラ主婦は、ネットスーパーを利用してね!
重い物や、かさばる物の買い物にも便利です!

いますぐお買いものはこちら